神戸日和

大好きな「神戸の街」の色んなことを書いています。




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ユーハイム創業100年祭  (中央区) :: 2009/10/16(Fri)
2009.10.16


大丸神戸店の1階で開催されているイベント
神戸の人ならお馴染みのスイーツショップ ”ユーハイムの100年祭”



         【ユーハイム創業100年祭】  (大丸神戸店)

ユ-ハイム




1階の靴と鞄売り場に挟まれたスペースで行われているのが
ちょと変ではあるけれど、切り売りでバームクーヘンを販売している

ユ-ハイム




5種類くらいのグラム売り。 円タイプのものと1口サイズのもの。

ユ-ハイム
ユ-ハイム ユ-ハイム




購入したのは、”マイスターの手焼きバウム”(840円)

マーブルタイプは、ユーハイム ”初” だそう
チョコマーブルのコーティングと細かい木株の年輪
”SEIT 1909” 100年変わらない味なんて凄いと思う!

ユ-ハイム
ユ-ハイムユ-ハイムユ-ハイム


ユーハイム100年の歴史は、本当に興味深く
100年という長い長い時を経て人気があり続けることは素晴らしい


(2008.8.1 ユーハイム本店の記事)


ユーハイム
バウムクーヘン日本で初めて焼いた創始者、カール・ユーハイム。
1919年、第一次世界大戦で日本軍により占領された青島より、日本へ連行されたドイツ人菓子職人のカール・ユーハイム夫妻は広島県物産陳列館(原爆ドーム)にて開催された「ドイツ作品展示会」で日本初のバウムクーヘンの製造販売を行う。、その後、横浜へ移り住み店を開が1923年に関東大震災に遇い、その後神戸へと移り再び店を開く。幾つかのグループに別れ全国展開しているが、「ユーハイム本店」は神戸市中央区の元町商店街にある。


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大丸神戸店  (HP)
住所/神戸市中央区明石町40番地
電話/078-331-8121
10月14日(水)~20日(火) 1階メインステージ横特設会場で開催
大丸限定商品やバームクーヘン以外の商品も販売


ユーハイム 本店 (HP)
住所/神戸市中央区元町通1-4-13
電話/078-333-6868

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  1.   +(中 央 区)



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