神戸日和

大好きな「神戸の街」の色んなことを書いています。




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讃岐麺房 すずめ  (中央区) :: 2008/03/25(Tue)
2008.3.25


神戸にも”讃岐うどん”のお店が増えてきた気がする。 
チェーン店やセルフの店、香川で本格的に修行された方が出されたお店など色々。



              【讃岐麺房 す ず め】


すずめ





雑誌等でも紹介されていたり、口コミでもよく聞くお店。
並ぶのは必至と聞いていたのでランチタイムを避け11時過ぎに入る。

”ぶっかけうどん” (550円) とトッピングに ”天ぷら” をふたつ (各100円)

ごま・おろししょうが・レモン・だいこんおろし・ねぎ・てんかすの薬味
全部入れてから出汁を入れて、よ~くかき混ぜる。 美味しい~♪

すずめ すずめ





調度良いコシの強さの細麺に、おダシと薬味が絡まって...美味しい。 
私の中では、お味も値段も良くかなりのヒット! 人気店なのがわかる。

生醤油うどんや、炊き込みご飯も美味しそうで次回の楽しみにしよう~♪



【讃岐麺房 すずめ】
香川県で修行した店主が注文を受けてから湯がく讃岐饂飩が味わえる。薬味がたっぷりの
「ぶっかけうどん」は、温or冷が選べる。イリコ、昆布、削り節がふんだんのつゆは、香りが
とてもいい。出来上がりまでに時間がかかるけれど、待ってでも食べたいと思わせる味と値
段のお店。

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讃岐麺房 すずめ
住所/神戸市中央区雲井通4-1-23 アスティ三宮1F
電話/089-251-1319
営業時間/11時~14時30分 17時~20時
定休日/土曜日
JR三ノ宮東口より、東へ徒歩約5分

テーマ:関西地域情報(大阪 兵庫 京都 滋賀 奈良 和歌山) - ジャンル:地域情報

  1. ★ 麺 類 ・ 丼ぶり



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