神戸日和

大好きな「神戸の街」の色んなことを書いています。




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沢の鶴資料館 [西郷] (灘区) :: 2008/04/06(Sun)
2008.4.6



阪神電鉄「大石」駅を南に徒歩5分。
酒蔵めぐりの西端の施設、灘五郷の西郷の「沢の鶴資料館」から 「灘の酒蔵めぐり」 は始まる。


【沢の鶴資料館】

沢の鶴資料館
沢の鶴資料館  沢の鶴資料館






阪神・淡路大震災で全壊致した建物は、復興再建も趣がある造りになっている

沢の鶴資料館






工程の順番に展示されていて、昔の酒造りがわかりやすく展示されている

沢の鶴資料館





酒造りの道具の展示や、映像でも酒つくりの工程を楽しむことが出来る

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併設のミュージアムショップで試飲した後、
酒たねを生地の中に練りこんだ ”酒だねパン” を購入

沢の鶴資料館 沢の鶴資料館




よく手入れされたお庭も綺麗で、満開の菜の花が木造の建物によく映えて素敵~♪

沢の鶴資料館



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沢の鶴資料館  (HP)
住所/神戸市灘区大石南町1-29-1
電話/078-882-7788
開館時間/9時30分~16時
休館日/水曜日、8/12~8/16、12/28~1/3
入館無料 (10名様以上要予約)
駐車場あり
☆試飲あり☆

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  1. ☆ 灘の酒蔵めぐり



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