2009.05.29
老祥記 （中央区）
２００９．５．２９
老祥記
大正４年創業の”豚饅頭”のお店。神戸の中華街”南京街”で行列の出来るお店のひとつ。先代の店主が闇市のようだった頃の南京町の空き店舗に店を構える。伝統の味を受け継ぐために大量をせず、管理が出来ないので店舗数も増やさないという信念がある。
新型インフルエンザの影響で人出が無かった繁華街の三宮、元町も大分戻って来た様子
マスクをしている人も少なくなってきた。でも、観光客が減った分”南京町”の打撃は大きい
昨日の南京町。いつもは行列が出来る老舗の”豚饅頭”屋さんも、ものすごく少ない．．．。
老 祥 記
お店の前を通る人からも「並んでないね〜」「今日は少ないな」「まだ戻ってきてないな」
などの声が聞こえる。並んでいるのも地元の人で、「並んでないから買って帰ろか〜」と
言う声も聞こえてくる。 「震災の時よりも酷いよ、ホンマに困るわ〜」と話す飲食店の人
本当に南京町だけは、まだまだ．．．． こうして見れば普段は観光客の人が
それなりに訪れていたんだなぁ〜やっぱり神戸の観光地のひとつと実感する
お土産に買って帰った ”豚饅頭” （1個８０円） レンジでチン！してもいいし、
揚げても、焼いても食べ方は色々。付けるのもソース、酢醤油、からしなど様々
直径５〜６ｃｍの小振りの豚まん。生地はむっちりで餡は濃い味で固め
やっぱり温め直して熱々にして、ソースか酢醤油で食べるのが好き〜♪
早く元の神戸の街に、人も活気も戻って来て欲しい〜！
（２００８．４．２１ 老祥記の記事）
マスクをしている人も少なくなってきた。でも、観光客が減った分”南京町”の打撃は大きい
昨日の南京町。いつもは行列が出来る老舗の”豚饅頭”屋さんも、ものすごく少ない．．．。
老 祥 記
お店の前を通る人からも「並んでないね〜」「今日は少ないな」「まだ戻ってきてないな」
などの声が聞こえる。並んでいるのも地元の人で、「並んでないから買って帰ろか〜」と
言う声も聞こえてくる。 「震災の時よりも酷いよ、ホンマに困るわ〜」と話す飲食店の人
本当に南京町だけは、まだまだ．．．． こうして見れば普段は観光客の人が
それなりに訪れていたんだなぁ〜やっぱり神戸の観光地のひとつと実感する
お土産に買って帰った ”豚饅頭” （1個８０円） レンジでチン！してもいいし、
揚げても、焼いても食べ方は色々。付けるのもソース、酢醤油、からしなど様々
直径５〜６ｃｍの小振りの豚まん。生地はむっちりで餡は濃い味で固め
やっぱり温め直して熱々にして、ソースか酢醤油で食べるのが好き〜♪
早く元の神戸の街に、人も活気も戻って来て欲しい〜！
（２００８．４．２１ 老祥記の記事）
老祥記
大正４年創業の”豚饅頭”のお店。神戸の中華街”南京街”で行列の出来るお店のひとつ。先代の店主が闇市のようだった頃の南京町の空き店舗に店を構える。伝統の味を受け継ぐために大量をせず、管理が出来ないので店舗数も増やさないという信念がある。
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老祥記
住所／神戸市中央区元町通２−１−１４
電話／０７８−３３１−７７１４
営業時間／１０時〜１８時３０分（売り切れ次第終了）
定休日／月曜日（祝日の場合は翌日）
